Bitter

Bitter macht lustig, hol die weitgehend verschwundene Geschmacksrichtung wieder zurück.

Größen: 150ml (15 Portionen), 500ml (50 Portionen)

Zutaten:

Naturtrüber Apfelessig ist ein jahrtausendealtes, fermentiertes Hausmittel. Wir verwenden es in seiner natürlichsten, unpasteurisierten Form.

Roher Honig, bezogen aus wesensgemäßer Bienenhaltung in Brandenburg. Er beinhaltet noch all seine wertvollen Stoffe und konserviert die Wildkräuter auf natürliche Weise.

Wermut gehört zu den wichtigsten Bitterkräutern und wird schon seit der Antike verwendet.

Tausendgüldenkraut trägt seinen Namen, da es früher „Tausend Gulden wert“ war und hoch geschätzt wurde.

Andorn zählt zu den ältesten uns bekanntesten Klosterpflanzen und wurde schon von Hildegard von Bingen geschätzt.

Pfefferminze zeichnet sich durch ihren hohen Mentholgehalt aus. Ihre Vorfahren sind die Bachminze und die grüne Minze.

Haltbarkeit. 2 Jahre

Zutatenverzeichnis. 100% bio: Blütenhonig, naturtrüber Apfelessig, Wermut, Tausendgüldenkraut, Andorn, Pfefferminze

Nährwerte pro 100ml. Energie: 819kJ/194kcal | Fett 3,5g | davon gesättigte Fettsäuren 2,5g | Kohlenhydrate: 40,4g | davon Zucker: 36,5g | Eiweiß <0,4g | Salz <0,01g

Der Zuckergehalt ist rein natürlicher Herkunft durch den hochwertigen Honig. Pro Portion enthält ein Glas Wasser mit 1 EL Oxymel nur 4,6g Zucker. Viel weniger als z.B. ein Glas Apfelschorle.